Du kan tilberede en skøn suppe til dine kære med højlandssuppeopskriften, som er uundværlig til vintermånederne. Du kan sagtens lave højlandssuppe, som både er lækker og forfriskende med mynte, derhjemme. Ingredienserne til opskriften på højlandssuppen, som er nem og praktisk, er ganske enkle. Så hvordan laver man højlandssuppe derhjemme? Her er en praktisk og nem opskrift på højlandssuppe, der laver højlandssuppe...
Highland Suppe Ingredienser:
- 1 lille kop ris
- 7 glas vand
- 1 kop yoghurt
- 1 æg
- En halv lille kop mel
- 3 spiseskefulde olie
- 2 spsk smør
- Salt
- Mynte
Fremstilling af højlandssuppe - Hvordan laver man højlandssuppe?
- Kom vand, olie, salt og ris i gryden og kog det til risene er bløde.
- Et separat sted piskes yoghurt, æg og mel med 1 glas vand.
- Når risene er bløde, tilsæt yoghurtblandingen ved at røre hurtigt og rør til det koger.
- Kog derefter ved svag varme i 10-15 minutter. Tilsæt mynte til den smeltede olie i en separat gryde og hæld over suppen.
- Rør af og til og sluk for varmen.
God appetit!
