Kødretter er kendt som uundværlige til bordene, men ikke alle kødretter falder måske i din smag. Men vi har delt de 3 lækreste retter lavet med kød til dig. Sørg for at prøve disse kødretter, som er meget velsmagende og meget enkle at tilberede. Hvis du vil nyde kød fuldt ud, er her de 3 lækreste opskrifter lavet med kød...
Opskrift på kødcrepes
Materialer:
-1 glas vand Mælk
-1 glas vand
-2 æg
-2 kopper mel
-1 tsk salt
At lave mad:
-1/2 kop olie
Til indvendig mørtel:
-1 løg
-250 gram oksekød i tern
-2 spsk olivenolie
-1 capia peber
-2 grønne peberfrugter
-2 tomater
-7 svampe
-1 tsk timian
-1 tsk sort peber
-1 tsk paprika
-1 tsk salt
-1 kop kogende vand
Hvordan gøres det?
- Pisk dejingredienserne i en skål med en røremaskine.
-Hak så de øvrige ingredienser undtagen krydderierne og svits dem i gryden.
-Når du har sikret dig, at kødet er godt blødt, tilsættes krydderierne og blandes.
-For at forberede pandekagerne, hæld meget lidt olie i gryden og kog ved at hælde en lille mængde pandekagedej.
- Pak pandekagerne ind med farsen og server.
sauteret kød
Materialer:
-800 gram oksekød i tern
-2 mellemstore kvæder
-2 mellemstore løg
-2 mellemstore gulerødder
-4 spiseskefulde olivenolie
-1 kop varmt vand
-1 laurbærblad
-1 stang kanel
-1 tsk salt
-1/2 tsk friskkværnet sort peber
-1/4 tsk allehånde
Hvordan gøres det?
- Skær løgene i fire dele. Hak kvæderne i store stykker.
-Skær gulerødderne i halvmåner.
- Svits kødet i olivenolie, tilsæt derefter de øvrige ingredienser og steg.
-Fortsæt med at stege efter tilsætning af et glas varmt vand og krydderier.
-Tilsæt ingredienserne du har sauteret i ovnfadet og læg dem på bagepladen og bag ved 200 grader i 20 minutter.
Fodula opskrift
Materialer:
-1 fuldkornsbrød (rundt)
-3 spiseskefulde olie
-1 løg (hakket til spiselig)
-400 gram hakket oksekød
-2 gulerødder (i tern)
-1 kop ærter
-1 tsk salt
-1 tsk fennikel
-1 tsk anis
-2 glas vand
-2 tomater (skrællede og hakkede)
For ovenstående:
-3 spiseskefulde smør
-2 spsk salvie
Hvordan gøres det?
- Steg løget i olie på en pande, til det er gyldenbrunt.
-Tilsæt derefter kødet i tern og steg det til det slipper vandet.
-Tilsæt gulerødder og ærter og steg på denne måde i 2 minutter.
-Tilsæt salt, fennikel, anis, vand og hakkede tomater og kog kontrolleret ved middel varme, indtil vandet er absorberet.
-Skær toppen af det runde fuldkornsbrød med låg og tag indersiden af brødet.
- Fyld kødblandingen, der suger vand i dette brød, og læg det på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Varm smørret op i en lille pande og steg det med salviete.
-Luk låget på det brød, du har lagt på bagepladen, og fordel salviesmørret på det.
Efter tilberedning i ovnen i cirka 15 minutter ved -175 grader, nyd den sammen med dine kære.
du kan forbruge.
God appetit.
