Calcium er et af de mest udbredte mineraler i vores krop... Selvom det er fremtrædende i at opretholde knogle- og tandsundhed, spiller det også en vigtig rolle i muskelsammentrækning, nerveledning og blodkoagulation. De seneste års undersøgelser viser, at calcium også hjælper med at komme af med overskydende vægt ved forskellige mekanismer.
Ifølge undersøgelserne; Mens calcium fremskynder vægttab, fortynder det også maven. Acıbadem Fulya Hospitals ernærings- og kostspecialist Melike Şeyma Deniz påpeger, at du kan tabe dig hurtigere ved at indtage 2-3 portioner mælk og mejeriprodukter, som er kilder til calcium!
Nedbryder kropsfedt
I en undersøgelse af 7569 mennesker i Danmark blev det fastslået, at personer, der tog mindre end 600 mg calcium dagligt, var mere tilbøjelige til at være overvægtige eller fede. I denne undersøgelse har det vist sig, at tilstrækkeligt calciumindtag i kosten giver vægttab, tynder taljeomkredsen og reducerer mængden af fedt i kroppen.
I en anden undersøgelse udført i overvægtige mennesker; Det blev fastslået, at forøgelse af kostens calcium fra 400 mg til 1000 mg pr. dag i 1 år resulterede i et gennemsnit på 4,9 kg reduktion i kropsfedt. Den vigtigste af de anti-fedme virkninger af calcium; sikre, at fedtet, der tages ind i kroppen, fjernes fra tarmene. Mens calcium forhindrer ophobning af fedt i kroppen, nedbryder det også de eksisterende fedtstoffer. Calciumrige fødevarer hjælper også med kaloriebegrænsning ved at holde dig mæt.
Tag et gennemsnit på 1500 mg calcium om dagen
Men hvor meget calcium skal du tage om dagen? Ernærings- og kostspecialist Melike Şeyma Deniz svarer på dette spørgsmål, som næsten alle undrer sig over: "Det daglige calciumbehov for personer i alderen 19-50 år blev bestemt til 1000 mg, og for dem over 50 år, 1200 mg.
For gravide eller ammende mødre stiger behovet for calcium til 1300 mg. Da vægttabsprogrammer afhænger af mange faktorer såsom kropsvægt, højde, generel sundhedstilstand, fysisk aktivitetsniveau, spisevaner, kan mængderne variere fra person til person. Du kan dog fremskynde dit vægttab ved at give et gennemsnit på 1500 mg/dag calciumindtag med fødevarer."
Mælk og mejeriprodukter er de mest effektive kilder til calcium.
De bedste kilder til calcium, som er afgørende for vores krop og hjælper os med at tabe os, er mælk og mejeriprodukter. Derudover er melasse, sesam, nødder, jordnødder, grønne bladgrøntsager, tørrede bælgfrugter og tørrede frugter blandt de fødevarer, der er rige på calcium.
6 tips til en kalkrig kost
Ernærings- og kostspecialist Melike Şeyma Deniz lister de punkter, der skal overvejes for en calciumrig diæt:
1. Inkluder mælk og mejeriprodukter såsom mælk, yoghurt, ayran, tzatziki eller ost i din kost. Du kan vælge fedtfattig mælk og mejeriprodukter. At reducere fedtforholdet ændrer ikke på calciumindholdet og giver dig mulighed for at spare olie. For eksempel ved at indtage 1 tynd skive ost til morgenmad, 1 skål yoghurt eller tzatziki til frokost og 1 glas mælk til enhver snack, kan du både holde dig mæt og lette vægttabet.
2. Grøntsager som spinat, chard, okra, bønner og sortøjede ærter indeholder også calcium.
3. Tilsæt grønt som persille, rucola, mynte og krøllet grønt til hovedretter med kød eller hakket kød.
4. Øg calciumindtaget ved at indtage tørre bønner, kikærter, linser 2-3 gange om ugen.
5. Du kan bruge din frugtpræference til tørrede abrikoser, svesker, tørrede figner, da de indeholder calcium. Men glem ikke, at tørrede frugter er høje i sukker og vær opmærksom på deres portioner.
6. Mandler er en god kilde til calcium. Du kan betragte det som et solidt og calciumrigt snackalternativ. Pas dog på ikke at spise mere end 10 rå mandler om dagen på grund af den olie den indeholder.
Er calciumtilskud effektivt?
Et andet interessepunkt er, om ernæringsstøtte giver samme effekt eller ej. Ernærings- og kostspecialist Melike Şeyma Deniz sagde: "Når vi evaluerer det calcium, vi får med fødevarer og kosttilskud; mælk og mejeriprodukter skiller sig ud. "Han fortsætter med at sige:
"Det skyldes, at mange bioaktive forbindelser i mælk arbejder sammen med calcium. På denne måde fremskynder det vægttab. Derfor viser calcium taget som kosttilskud ikke samme effekt som mælk og mejeriprodukter. For eksempel i en undersøgelse udført med kvinder i Amerika; en gruppe kvinder var planlagt til at blive fodret med mælk og mejeriprodukter på en sådan måde, at de i gennemsnit ville få 1200-1300 mg calcium. Den anden gruppe fik 1200-1300 mg calcium med ernæringsstøtte. Ser man på resultaterne; Det er blevet observeret, at kvinder, der opfylder deres calciumbehov med mælk og mejeriprodukter, taber sig 70 procent mere i vægt.
