Sema Hospital Pædiatrisk Specialist Dr. Arzu Gebeşçe siger, at modermælk er modstandsdygtig over for bakterievækst og kan opbevares ved stuetemperatur i op til 10 timer uden at miste sine egenskaber. Det vigtige her er, at beholderen, som modermælken skal opbevares i, skal overholde hygiejnereglerne.
Mødre kan malke deres mælk manuelt såvel som med malkemaskiner. Uanset hvordan det gøres, bør hænderne vaskes grundigt før malkning, siger Dr. Arzu Gebesce; "Udtrykt mælk kan opbevares i en ren plast- eller glasbeholder," sagde han.
Derudover kan mælken opbevares i mælkeopbevaringsposer til opbevaring i dybfryseren.
Opbevaringstider for modermælk
- Modermælk kan opbevares i køleskabet (mellem +1 og +4 °C) i 72 timer uden frysning og 24 timer efter optøning af frossen mælk.
- Mælk kan opbevares i op til 3 uger i fryseren på et enkeltdørs køleskab (mellem -7 og -2°C), og i 3 måneder i fryseren på et dobbeltdørs køleskab.
- Din mælk kan opbevares i fryseren (under -18 °C) i op til 6 måneder.
- Efter modermælken, som produceres de første 7 dage efter fødslen, kaldet råmælk, kan den opbevares i 12 timer ved stuetemperatur, og i 6 timer bagefter, uden at miste sin næringsværdi, takket være de antistoffer, den indeholder.
Modermælk bør ikke opvarmes, før den gives til barnet. Varme får modermælken til at miste sine antimikrobielle egenskaber. I stedet kan modermælken opvarmes ved at holde den under varmt rindende vand. Frossen modermælk kan enten tøs langsomt op i køleskabet. Eller frossen mælk kan tilberedes hurtigt i en bain-marie, det vil sige i en skål placeret i varmt vand.
Andre forslag til modermælk
- Lad ikke smeltet mælk stå ved stuetemperatur i mere end en time.
- Kassér den resterende mælk efter anden brug.
- Genfrys ikke smeltet mælk.
- Kom ikke mælken i køleskabsdøren.
