Hvordan laver man Adana wienerbrød?

Hvad med at lave Adana wienerbrød med masser af ost og cheddar derhjemme? Du kan muntre dit bord op med sådan en smag med let tilgængelige ingredienser. Desuden kan du i stedet for at rulle dej tilberede phyllo med baklava og Adana-dej, der ikke vil ligne det Adana-dej, du spiser udenfor. Så hvordan laves Adana wienerbrød? Lad os se sammen...

Materialer:

-1 pakke filodej

-1,5 stykker dej

-Toastost, cheddarost, tungeost

-2 skefulde smør

Til saucen:

-1 glas vand Mælk

-2 æg

-Solsikkeolie

-Salt peber

For ovenstående:

-Solsikkeolie

Sådan laver du Adana wienerbrød:

-I en dyb skål, tilsæt smør og 2 spsk olie og smelt det.

- Til gengæld blandes salt og peber i en anden skål og 1 glas mælk tilsættes.

- Efter at have knækket 2 æg i det, tilsæt lidt olie ved at blande det med en gaffel.

- Læg baklavadejen i skålen, hvor vi smeltede smørret, og dæk den til.

- Skær den anden filo i stykker og hold dem i hjørnet. Læg toastosten i de seks lag af panden, du har pakket med dejen.

-Glem ikke at tilføje cheddar og tungeost bagefter.

-Efter at have anbragt den normale yufka indeni, fordel saucen, du har forberedt godt, og tilsæt cheddar og cheddarost lag for lag, og tilsæt saucen til hvert lag.

- Efter at have tilføjet cheddaren igen som en sidste proces, skal du dække den med almindelig filo og trykke på den med hånden.

-Skær den som en cirkel med en kniv og kom af med den overskydende dej. Så er det bare at smøre olie på og skære det i stykker med en kniv.

-For at lave mad ved lav varme skal du åbne bunden af ​​komfuret og koge det ved at ryste. Efter 10-15 minutters tilberedning kan du gøre den klar til præsentation.

Centralt punkt: Kvaliteten af ​​osten er meget vigtig i forhold til forlængelse.

God appetit.

Seneste indlæg

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found