Nuriye opskrift med mælk

Milk Nuriye Ingredienser:

800 gram filodej

300 gram smør

2 kopper hakkede hasselnødder

Til siruppen:

2 glas vand

2 glas mælk

2,5 dl sukker

Tilberedning af mælk nuriye:

Smelt smørret, smør bagepladen. Efter at have lagt de 3 filodej på bakken, pensles den med smør og drysses med hasselnødder. Læg 3 ark mere og gentag. Fortsæt indtil du løber tør for dej. Efter at have skåret baklavaen og hældt det resterende smør på den, bages den i den forvarmede 170 graders ovn, indtil den er gyldenbrun.

Til siruppen koges vand og sukker op i en gryde. Når sukkeret er smeltet, koges det i yderligere 10 minutter. Efter fjernelse fra komfuret, tilsæt mælken og rør konstant for at afkøle siruppen. Hæld den varme sirup over de varme baklavaer.

god appetit

Seneste indlæg