Kyllingeopskrift med bechamelsauce og kartofler

  • I ovnen
  • 4 - 6 personer
  • 20 min (forberedelsestid)
  • 30 min (tilberedningstid)

Materialer til dens konstruktion

550 gram kyllingebryst (i tern)

1,5 spsk olivenolie

En knivspids frisk sort peber (kværnet)

knivspids salt

3 kartofler (mellem størrelse)

Til bechamelsaucen

2 spsk mel

2 spsk smør

1 glas vand Mælk

55 gram cheddarost (revet)

knivspids salt

1 tsk sort peber

Forberedelse af

Béchamel sauce; Det er en saucetype, der bruges i mange retter fra kød til pasta og passer godt til dem alle. Med denne opskrift, vi har forberedt til dig, kan du tilberede denne kylling med bechamelsauce og kartofler på 30-35 minutter, servere den til dine kære og gøre dem glade. Her er opskriften på kylling med bechamelsauce og kartofler...

trin 1: Efter skrælning af skindet af kartoflerne skæres de i tynde skiver og lægges på bagepladen. Tilsæt salt og peber til dem og bag dem i ovnen ved 150 grader i 25 minutter.

trin 2: Bland kyllingebrystet, skåret i tern, med salt og peber, og bland det godt. Kom olivenolien i en gryde og varm olien godt op. Sautér derefter kyllingerne ved høj varme, under omrøring af og til, og tilsæt kyllingen til de kartofler, du bagte på forhånd.

trin 3: Til bechamelsaucen; Smelt smørret i en gryde. Rør melet grundigt. Tilsæt mælk lidt efter lidt til det mel, du har ristet, og rør hele tiden, ellers kan melet klumpe sammen. Sørg også for, at melet skummer godt og dufter, mens det steger. Dryp derefter peber og salt på.

trin 4: Efter at have dækket kyllingerne grundigt med bechamelsauce, tilsættes cheddarosten på dem. Forvarm din ovn. Du kan bage i ovnen ved 180 grader i 30 minutter.

trin 5: Din kylling med bechamelsauce og kartofler er nu klar. Efter at have skåret det i skiver, kan du servere det og gøre dine kære glade.

God appetit.

Seneste indlæg