- Rå
- 4 - 6 personer
- 10 min (forberedelsestid)
- 10 min (tilberedningstid)
Materialer til dens konstruktion
Til den første opskrift:
Portulak
Hvidløg
Silet yoghurt
Salt
Til den anden opskrift:
Portulak
Citron
Hvidløg
Olivenolie
Salt
Forberedelse af
Portulak er en plante med en masse variation og fordele... Uanset om du spiser den i en salat eller et måltid, præsenterer vi to vidunderlige opskrifter på portulak, som er beundret på alle måder. Med portulak salat tilbereder du både en praktisk salat og lærer to sunde opskrifter ved siden af dine måltider.
Portulak salat med yoghurt
Yoghurtsalaten, som kun tager 3 minutter at tilberede, er ret lækker.
Hvordan gøres det?
trin 1: Rengør først portulaken grundigt. Bræk den derefter i små stykker.
trin 2: Bland yoghurt, salt og hvidløg i en skål og hæld portulakken over og bland godt. Hvis du ønsker det, kan du hælde olivenolie på.
Hvidløg portulak salat
Den med hvidløg er lige så lækker og praktisk som den er med yoghurt...
Hvordan gøres det?
trin 1: Efter at have renset portulakken godt skæres den i små stykker igen.
trin 2: I en skål blandes citronsaft, salt, olie og hvidløg.
trin 3: Du kan lave mere citron, hvis du foretrækker det. Hæld din sauce over portulaken.
God appetit.
