Ingredienser til Halley Cake:
10 Halley kiks
1 pose flødeskum
et halvt glas mælk
50 gr. chokolade
For ovenstående
kokosnød
Halley kage forberedelse:
Lad os begynde at lave vores kage, først og fremmest pisker vi flødeskummet med et halvt glas mælk. Jeg bruger mindre mælk, da jeg gerne vil have en tyk flødeskumskonsistens.
Efter at flødeskummet har opnået den ønskede konsistens, skærer vi 10 glorier i små stykker og tilføjer dem. Vi lægger husholdningsfilm i en rund og dyb skål og hælder blandingen af flødeskum og Halley.
Efter at have trykket den på kagen og lagt den i formen, fikserer vi den og dækker den med husholdningsfilm. Lad det sidde i fryseren i køleskabet i cirka 2-3 timer.
Mens vores kage er ved at blive kold i fryseren, vejer vi også 50 gr. Vi smelter vores chokolade i en bain-marie. Dit valg af chokolade er op til dig, du kan bruge mælk eller mørk chokolade. Efter 2-3 timer tager vi kagen ud af fryseren og vender den på hovedet.
Efter at have fjernet det fra beholderen, hælder vi den smeltede chokolade på det og dekorerer det med kokos. Det er det hele, den er meget praktisk at lave, det er en enkel og lækker kage til både pludselige gæster og husstande, der har kageknas. God appetit…
Vi kan diversificere de ingredienser, vi bruger, mens vi laver Halley-kagen og berige smagen af vores kage. Mens vi forbereder kagen, kan vi bruge det materiale, der er tilgængeligt derhjemme.
Valnødder, hasselnødder, kokosnød, chokoladechips, chokolademorgenmad osv. du kan bruge. Du kan endda rive citronskal eller appelsinskal og tilføje en behagelig aroma til din kage. Denne del af jobbet er helt op til din smag.
superanne.org
