Beta-caroten er en type fedtopløseligt carotenoid, også kendt som provitamin A. Dette stof, som er rigeligt i orange og gule grøntsager/frugter, findes også i nogle korn og olier.
Orange, gule og røde næringsstoffer
Orange grøntsager og frugter, især gulerødder, er rige på beta-caroten. Andre fødevarer omfatter sød kartoffel, græskar, squash, peberfrugt, abrikos og papaya.
Beta-caroten er også rigeligt af gule og røde næringsstoffer. Majs, tomater, gul squash og vandmelon indeholder også masser af beta-caroten.
Hvorfor er beta-caroten vigtigt?
Beta-caroten er en vigtig kilde til vitamin A-indtagelse. A-vitamin er meget vigtigt for normal vækst og udvikling af kroppen, immunsystemet, huden og synet.
Beta-caroten fjerner radikaler, der øger risikoen for at udvikle kræft, når huden udsættes for ultraviolette stråler. Det neutraliserer disse radikaler med sin antioxidantfunktion.
Undersøgelser har vist, at beta-caroten har en beskyttende virkning mod sygdomme. Dette stof, som styrker immunforsvaret og fungerer som en antioxidant i kroppen, anbefales af læger som et ekstra ernæringstilskud i behandlingen af mange sygdomme fra hjerte-kar-sygdomme til hudlidelser.
De nødvendige vitaminer og mineraler, som din krop får brug for, er gemt i disse kosttilskud! Klik...
