Opskrift på asparges måltid

Materialer:

1 kg. ukrudtsplante

1 løg

6 spiseskefulde olivenolie

1,5 spsk ris

1 tsk tomatpure

1 tsk salt

1 kop kogende vand

Indledende:

Løg pilles og hakkes. Ris vaskes. Græsets roddele klippes og de gennemsigtige bægerblade på stænglen adskilles en efter en. Med adskillelsen af ​​bægerbladene frigives aspeblade. Bladene vaskes grundigt. Derefter 1-2 cm drænet aspargesurt. lange tern hakkes og opbevares i sin beholder.

Madlavning del:

Kom olivenolie i gryden og varm den op. Tilsæt løg og steg ved svag varme. Imens tilsættes tomatpuré i den midterste del af gryden og ristes, indtil lugten er væk. Tilsæt derefter 1 kop kogende vand og salt. Tilsæt hakket græshoppe og bland det.

Efter at ukrudtet mister sin vitalitet og sidder i gryden, tilsættes ris og ingredienserne blandes. Efter at ingredienserne i gryden begynder at koge, lukkes grydelåget. Kogepladens varmeindstilling er indstillet til den laveste varmeposition. Efter 20 minutter er dit aspargesmåltid klar til at blive serveret.

God appetit.

Seneste indlæg