Det stærke bruskvæv i dine knæ giver beskyttelse i dette område. Men mange faktorer fører til forringelse af brusken i knæet og resultater som gigt, ledsmerter, ledstivhed. Nogle fødevarer kan forhindre yderligere slid på brusken og endda styrke den.
De fleste grøntsager har et lavt kalorieindhold og anbefales at indgå i diæter for at tabe sig eller ikke tage på Fedme er en risikofaktor for slidgigt. Slidgigt er en type gigt, der opstår, når leddene er overanvendte. Når du er overvægtig, belaster den ekstra vægt, du bærer, leddene mere. En diæt med lavt kalorieindhold er gavnlig for dit fælles helbred i denne henseende.
Citrusfrugter kan hjælpe med at styrke brusk i knæet, fordi de er meget gode kilder til C-vitamin. C-vitamin bruges i produktionen af kollagen. Kollagen er en del af sunde sener og bindevæv. Dens mangel kan føre til ledsmerter. C-vitamin nedsætter også risikoen for gigt. Gigt er en type gigt, der skyldes ophobning af for meget urinsyre i leddene. Appelsin, grapefrugt, mandariner og deres juice, bær, peberfrugt, løg og tomater er gode kilder til C-vitamin.
Gigt er en inflammatorisk sygdom. Du kan styrke brusken i knæene ved at reducere indtaget af mættet fedt. Magre proteiner som bønner og tofu har et lavt indhold af mættet fedt. Fisk og skaldyr kan have ekstra fordele på grund af dets omega-3 indhold, som reducerer kronisk inflammation. Laks, tun, sardiner, rejer, østers, kammuslinger er rige på omega-3. Fed fisk reducerer også risikoen for leddegigt, da de er en kilde til D-vitamin.
Nødder og jordnødder kan styrke din brusk med deres E-vitaminindhold, som mindsker risikoen for leddegigt. Dagligt indtag af raffineret stivelse og sukker bør begrænses. Hajbrusk, glucosamin eller chondroitin kan tages som daglige kosttilskud.
Hver bid junkfood og fastfood gør ondt i dine årer
