Dilara Koçak
Når skolerne er lukket og sommerklokken ringer, begynder feriepladserne hurtigt at blive fyldt op, rengøringen starter i sommerhusene, pårørende og venner i kystområderne besøges. De, der ikke kan tage på en lang ferie, begynder at søge efter de nærliggende områder i weekenden. Dem, der har en pool, som de kan bruge i umiddelbar nærhed, vælger datoerne for at besøge, eller ideerne om at være medlem af sæsonens hotelpool cirkulerer.
Først og fremmest søger de, der falder i fælden med ukontrolleret spisning og inaktivitet i vintermånederne, først løsninger for at komme af med den vægt, de har taget på, så hurtigt som muligt. I denne travlhed og panik kan der begås fejl, faktisk er den største fejl ikke at stoppe denne tendens, så snart du begynder at tage på i vægt. For hvert ekstra kilo er en tung belastning, der tilføres stofskiftet. Når kropsfedtet stiger, bremses stofskiftet. Hver ny diæt er sværere end den forrige. Fordi muskler tabt med hver forkert diæt betyder nedgang i stofskiftet og slaphed og formløshed i kroppen.
HVIS DU ØNSKER AT TAGE NEMT VÆGT, VÆLG NEMT
1. Reducer dine portionsstørrelser. Prøv at indtage alt og foretrække det i små mængder i stedet for at sætte dig ind i forbud. Lad din tallerken stå ufærdig eller del den med din partner.
2. Hvis du bruger sukker i te og kaffe, så udelad det. 5 sukkerarter om dagen giver 100 kalorier energi. Ved kun at afgive 100 kalorier hver dag sparer du 36.500 kalorier om året, og til gengæld taber du dig 5 kg sidst på året. Det kan være mere effektivt at tænke det modsatte. At spise 5 sukkerarter om dagen betyder 5 kg fedt i slutningen af året.
3. Gennemgå mængden af olie, du tilsætter salaten. 1 tsk olivenolie er nok. Hver ekstra ske betyder, at du får 50 kalorier. Indtagelse af mere end 50 kalorier om dagen får dig til at tage 2 - 3 kg fedt på om året.
4. Prøv at spise bælgfrugter 1-2 gange om ugen. Forsøm ikke linser, kikærter og tørrede bønner. Udover at lave varm mad, kan du koge den og blande den i dine salater, du kan vælge den som suppe. Takket være fiberindholdet holder tørrede bælgfrugter dig mæt i længere tid og hjælper med at tabe dig.
5. Reducer forbruget af mættet fedt. Vælg magre dele af mælk, yoghurt, ost og kød. Ved at indtage mindre fedt vil du således tage forholdsregler mod både dit lagerfedt og højt kolesteroltal.
6. Begræns dit alkoholforbrug. Mennesker, der indtager store mængder alkohol (mere end 100 ml om dagen), har større risiko for at udvikle sygdommen. Hvis du kan lide alkohol, så vælg altid vin. Når du drikker raki, vodka og whisky, får du 45-50 procent alkohol, hvorimod alkoholindholdet i vin er 12-15 procent. Husk at 1 gram alkohol har 7 kalorier.
7. Spis ikke den samme morgenmad hver morgen. Skift måden du spiser nogle dage på, spis ikke ensidigt, prøv forskellige smagsvarianter. F.eks:
Yoghurt med frugtsalat
Mælk med havre
Mandel med frugt
Frugt med mælk
Ost - brød
Ristet brød
Bagel - ost
Omelet med brød
Suppe
8. Prøv at skelne mellem fysisk sult og følelsesmæssig sult. Mist ikke modet. Ingen af os er perfekte, og vi er måske ikke altid i den samme disciplin. Tænk altid positivt.
9. Spring ikke måltider over. Gør ikke det at springe måltider over til en vane. For efter hvert oversprunget måltid bliver madforbruget i det andet måltid mere. Genovervej din kost i denne henseende.
10. Glem ikke at få en snack. Med princippet om at spise mindre og ofte vil dit stofskifte stige, dit blodsukker vil være i balance, og du vil ikke føle dig sulten. At være sulten i lang tid er en vigtig faktor for vægtøgning, især efter at have spist frokost i 6-7 timer og spist aftensmad sent. Til dette skal du passe på ikke at blive sulten i mere end 3 timer.
3 tørrede abrikoser, 2 stykker valnødder
En halv pakke diætkiks, 1 glas mælk og kaffe
1 æske yoghurt, 10-15 blåbær
1 dåse letmælk, 1 frisk frugt
En halv pakke slankekiks, kærnemælk
1/2 bagel, ost
Fuldkornstoast med lys cheddar, pålæg
1 æske frugtyoghurt, 10 nødder
1 håndfuld hvide kikærter, 1 glas kefir
5 svesker, 10 mandler
Fedtfri pandekage med grøntsager fra en halv dej, 1 glas lys ayran
11. Hvis du har problemer med at drikke vand, så prøv at indtage det med en flaske. Hvis du har problemer med at tælle kopper, så prøv at drikke af flasken. At drikke vand gør det nemmere for dig at tabe dig og er meget vigtigt for din hud.
12. Spis en varieret kost. Ingen mad er mirakuløs i sig selv, og ingen enkelt mad er synderen. Dit mål bør altid være at spise med måde.
13. Hold styr på, når du indtager olivenolie og oliefrø. Olivenolie har i mange undersøgelser vist sig at være hjertevenlig. Men som alt fedt indeholder 1 gram 9 kalorier, og overdreven forbrug forårsager fedme. Indtag 10 hasselnødder eller mandler eller 3 valnødder svarende til 1 tsk olie med måde.
14. Begynd at læse etiketter. Når du tjekker dig selv og søger efter den rigtige mad, skal du sørge for at læse etiketterne. Undersøg kalorie-, fedt- og saltværdier og udløbsdatoer for fødevarer. Vælg sukkerfri og fiberrige produkter.
15. Omstrukturer din livsstil og måde at tænke på. Gør en afbalanceret kost og et godt liv til en del af dit liv og fortæl dem omkring dig. I stedet for at købe en kage på vej til din ven, kan du forberede en kurv med frisk frugt eller olivenolieprodukter.
