Svaret på spørgsmålet om, hvordan man tilbereder kødsaute, er faktisk ret simpelt. Udvælgelse af kød er et af de vigtigste spørgsmål, der påvirker smagen af sauteret kød. Hvis du vil lave en lækker og saftig kødsaute, skal du ikke glemme, at du skal være opmærksom på valget af kød. Du kan tage et kig på vores emne med titlen Hvad skal du overveje, når du vælger kød, som vi har givet nedenfor.
Før du lærer svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver en kødsaus, bør du også sikre dig, at de materialer, du putter i den, er sæsonbestemte materialer. Tilberedning af kødsaute med sæsonbestemte grøntsager er andre vigtige faktorer, der vil tilføje smag til smagen af din kødsauté. Du kan finde svaret på spørgsmålet om, hvilken grøntsag der vokser i hvilken sæson, i detaljerne i vores nyheder, som vi har forberedt før.
Nu hvor du har lært de små tricks om at lave kødsaute, kan du lære svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver kødsaut. Her er svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver kødsaus.
Materialer
800 gram kød i tern eller julienne
3 grønne peberfrugter
1 rød peberfrugt
2 små tomater i tern
1 stort løg
3 4 fed hvidløg
Olie eller smør
Oregano
Salt
Sort peber
Spidskommen
Rød pulveriseret peber
rød peber
Hvordan steges kød?
Lad os først og fremmest sætte gryden på det største komfur og varme det godt op. Lad gryden varme op i 5 minutter. Kom kødet i den varme pande og steg ved at blande.
Tjek hvornår vandet er fjernet, afhængigt af kødtypen kan tilberedningen blive forsinket. Hvis dit kød ikke er tilberedt, og kødet ikke har nogen saft tilbage, skal du tilføje vand og fortsætte tilberedningen. Mens kødet steger steges løg, hvidløg og peberfrugt med lidt olie på en separat pande.
Tilsæt tomater og bland en lille smule. Tilsæt tomatblandingen til det kogte kød og steg lidt mere ved svag varme. Du kan tilføje de sidste krydderier og servere.
